NFN 12
BBS Seesen
Deutsch
Politik
Fotoalbum
Bäcker
Verkäuferinnen

Bäckerei Schleich

Wir haben in der Blockwoche gelernt wie die Marktanalyse funktioniert. Am Dienstag haben wir dann zwei Gruppen gebildet und unterschiedliche Rezepte ausgearbeitet. Da wir ja auch Gewinn machen sollten haben wir alles kalkuliert und aus gearbeitet. Am Mittwoch haben wir um 8:00 angefangen die Gebäcke herzustellen, damit wir in der 1 Pause etwas zu verkaufen hatten. Nach der großen Pause haben wir Brötchen belegt. In der 2 Pause haben wir die belegten Brötchen und die restliche Pizza verkauft. Anschließend haben wir das eingenommene Geld gezählt und ausgerechnet wie viel Gewinn wir erzielt haben. Zum Schluss haben wir die Rezepte neu berechnet und neu kalkuliert. Am Donnerstag haben wir wieder morgens die Gebäcke vorbereitet. Wir haben dieses mal versucht die Gebäcke auch im Lehrerzimmer zu verkaufen. Das Projekt hat Spaß gemacht.